Пора перекусить

Прокомментировала 6 Участники   Просмотреть комментарии

Резюме статьи

Пришло время придумать пару закусок - малышам нужно есть пять-шесть раз в день!

Теперь, когда Ваш малыш начал есть твердые продукты, вам нужно подбирать для него здоровую пищу – для основной еды в течение дня и чтобы просто перекусить. Маленьким детям действительно нужно питаться пять-шесть раз в день, и время, когда нужно просто перекусить, можно назвать «мини-обед». Это должно быть так же питательно, как звучит в названии. Разные закуски легко приготовить, если Вы знаете, из чего их можно сделать.

Пища, которую лучше избегать

Немного о соке

Первый год

18 месяцев

Два года

Три года

Пища, которую лучше избегать

Некоторыми продуктами младенцы и малыши могут случайно подавиться. К ним относятся:

 Целые виноградины, целые помидоры-черри
 Твердые конфеты, включая с начинкой из желе
 Орехи, арахис
 Попкорн
 Сырая морковь, петрушка, зеленые бобы, фасоль и любые твердые овощи
 Семечки (тыквенные и подсолнечные)
 Большие куски мяса или картофеля

Немного о соке

Сок – это сладкий напиток, который очень рекомендуется давать детям. От вас зависит, чтобы малыш на него не «подсел».

Что можно сказать в отношении сока? Ничего плохого, если вы даете его в небольших количествах – не более 120-180 мл в день. Превышение этой нормы ведет к превышению нормы потребляемого сахара и может стать причиной детской диареи, которая, в свою очередь, влияет на режим питания. Слишком большое количество сока – неважная замена более здоровых продуктов – молока и твердой пищи. Также, вследствие высокого содержания фруктовых кислот, соки могут стать причиной разрушения зубов. Соки в бутылочках могут стать причиной ушных инфекций и появления отверстий в зубах. В развитых странах причиной недостаточного питания ребенка чаще всего является слишком большое количество сока!

Постарайтесь ограничить прием соков между едой и давайте более полезную замену – молоко или воду. Настоящий фруктовый сок лучше фруктовых напитков и прочей синтетики. Читайте все ярлыки и не давайте монстру под названием «сок» появляться в перерывах между едой.

Ниже приводим советы для маленьких едоков разного возраста и с разным аппетитом.

1 год

Ваш годовалый малыш, похоже, ест уже более разборчиво, ведь его аппетит и темпы роста постепенно снизились. Тем больше причин угощать его вкусной и здоровой пищей. Дети в этом возрасте уже готовы самостоятельно есть руками.

  Яйца – это прекрасно сбалансированный продукт. В яичном желтке содержится так необходимое малышам железо. Однако, у некоторых детей возможна аллергическая реакция на яичный белок, поэтому будьте внимательны. Омлет – очень вкусное блюдо, которое можно есть в любое время дня, и ребенок им вряд ли подавится. Не волнуйтесь о холестерине – у детей потребность в нем выше, чем у Вас. Три-четыре яйца в неделю будет достаточно.
  Свежие фрукты гораздо полезнее просто фруктового сока. Если в соке содержится в основном сахар, то сами фрукты богаты витаминами и другими питательными веществами. Дайте ребенку кусочки свежих, сочных персиков или вкусных, нежных бананов и посмотрите, сможет ли он устоять перед ними!
  Яблочное пюре – еще одно вкуснейшее фруктовое блюдо для Вашего малыша. Приготовьтесь к беспорядку!
  Небольшие кусочки сыра снабдят организм Вашего малыша кальцием, если он не любит молоко – и даже если любит. Творог дети тоже очень любят.
  Очень вкусную закуску можно приготовить из натертой моркови и измельченных зеленых бобов. Только не давайте бобы целиком.
  Порезанный кубиками и отваренный картофель будет то, что нужно. Но не увлекайтесь чипсами – в них слишком много жира и соли.

18 месяцев

Помимо завтрака, обеда и ужина, в этом возрасте малышу нужно два-три раза в день перекусить. Предлагаем попробовать:

 Нарезанные кусочками спелые бананы.
 Тосты, лучше из непросеянной муки – очень полезное для двухлетнего ребенка блюдо. Намажьте тост тонким слоем сливочного творога – ребенок с удовольствием съест это питательное чудо.
 Плетеный сыр, плавленый сыр, кусочки сыра Чеддер – все полезны. Если ребенок очень любит какой-нибудь сорт сыра – покупайте его чаще.
 Хлопья из злаковых – положите их немного в чашку, чтобы ребенок перекусил днем. Ему понравится брать их из чашки одну за другой.
 Пирожные из воздушного риса без соли – такие огромные и смешные в маленьких ручках ребенка. Эти хрустящие сладости тают во рту.
 Маффины – замечательная основа для приготовления полезных закусок. Нарежьте их кусочками или просто на половинки, а сверху добавьте сливочный сыр, расплавленный или обычный сыр или фруктовое пюре.

2 Года

Следите за рационом малыша и тем, чтобы он получал важные для организма питательные вещества – железо, кальций, витамины группы В и белки. При его капризном настрое в эти дни тяжело узнать, все ли необходимые вещества он получает. Ниже приведены некоторые богатые питательными веществами продукты, которые ваш малыш может есть.

  Жареные и вареные яйца – источник железа и белка. Готовьте мини-омлеты и разрезайте их на мелкие кусочки..
  Сырные палочки, кусочки и кубики – прекрасный для малыша источник получения необходимой нормы кальция и белка.
  Рыбные палочки – не только любимое лакомство, но и источник кальция. Добавьте на гарнир к ним картофельное пюре, и за обедом ваш малыш получит еще и норму углеводов.
  Несоленые хлебные палочки, рисовые лепешки, тосты или любой другой продукт из зерновых – прекрасный источник витаминов группы В, а в организме детей его как правило не хватает. Предложите малышу половинку маффина со сливочным сыром, это удачное сочетание белков и углеводов.
 Кусочки яблок, персиков, апельсинов, сливы – в выборе свежих фруктов ошибиться невозможно.
 Сухофрукты нарежьте на кусочки. Обязательно удаляйте косточки из чернослива или фиников, которые даете малышу. Малыши полюбят есть измельченные сухофрукты из любимой чашки
 "Маленькие деревца" - приготовленные на пару брокколи и цветная капуста в картофельном пюре. Если предлагать их малышу с ранних лет, то это может стать его любимой закуской.
  Для приготовления мини-пиццы возьмите половинку английского маффина или лепешки, намажьте томатным соусом, посыпьте сверху сыром и поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился. Остудите и подайте в ожидании его возгласа «Мама мия».

3 года

Из-за растущей фантазии ваш трехлетний малыш постоянно занят в дневных играх, а потому полноценное питание становится еще важней, чем раньше.

  Жареные и вареные яйца – источник железа и белка. Готовьте мини-омлеты и разрезайте их на мелкие кусочки.
  Сырные палочки, кусочки и кубики – прекрасный способ для малыша получить необходимую норму кальция и белка..
  Для приготовления мини-пиццы возьмите половинку английского маффина или лепешки, намажьте томатным соусом, посыпьте сверху сыром и поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился. Остудите и подайте в ожидании его возгласа «Мама мия
  Рыбные палочки – не только любимое лакомство, но и источник кальция. Добавьте на гарнир к ним картофельное пюре, и за обедом ваш малыш получит еще и норму углеводов.
  Несоленые хлебные палочки, рисовые лепешки, тосты или любой другой продукт из зерновых – прекрасный источник витаминов группы В, а в организме детей его как правило не хватает. Предложите малышу половинку маффина со сливочным сыром, это удачное сочетание белков и углеводов.
  Кусочки яблок, персиков, апельсинов, сливы – в выборе свежих фруктов ошибиться невозможно.
 Фрукты нарежьте кусочками. Удалите косточки из слив и фиников, которые вы даете ребенку. Малышам нравится доставать измельченные сухофрукты из своей любимой чашки.
 "Деревца" – приготовленный на пару кусочки брокколи и цветной капусты. Если ввести эти овощи в меню пораньше, они станут любимой едой.
 Тунец и лосось – смешайте миксером с йогуртом, чтобы можно было намазать на хлеб, и сделайте вкусные и сытные бутерброды.
 Хлеб – булочки из непросеянной муки, ржаной и банановый хлеб, с добавлением меда и непросеянной муки , намного полезнее, чем хлеб, купленный в магазине. Приготовьте хлеб, заморозьте и размораживайте для того, чтобы быстро перекусить.
 Печенье – выберите с инжиром или овсяное, оно полезнее других видов сладкого печенья.

Ваш малыш растет, поэтому предлагаем новые рекомендации по его питанию:

 Выбирайте продукты, богатые сложными углеводами, такие как хлеб, хлебные палочки, рогалики, маффины, крекеры и салаты с макаронами. Чтобы повысить их питательность, добавьте немного белков и жиров, например, сливочный сыр.
 Любая еда, в приготовлении которой он принимает посильное участие, обязательно будет съедена. Привлекайте его к работе!
 Избегайте продуктов детского питания с высоким содержанием соли, жира и сахара. Внимательно читайте ярлыки на продуктах, особенно предназначенных для маленьких детей. Попытайтесь определить дневное количество соли и жира, потребляемое вашим ребенком. Например, четверть его дневной нормы соли, используемая для приготовления завтрака или обеда – это слишком много для одного кормления.
 В три года вашему малышу нужно меньше жиров и жирных кислот, чем раньше. Спросите вашего врача или патронажную сестру, можно ли начать давать малышу молоко с пониженным содержанием жира. Помните, что в таком молоке слишком низкое содержание жиров, недостаточное для малышей.
 Молочные продукты очень важны, но не переусердствуйте. Вашему малышу надо 480 - 720 мл молока (или молочных продуктов, таких как йогурт или сыр) в день, чтобы у него были крепкие кости и он хорошо рос. При превышении 720 мл ребенок может потерять аппетит и перестать есть другие продукты, в которых содержатся важные питательные вещества, отсутствующие в молоке.
 Каша и хлопья на завтрак должны стать основной пищей. Это хороший выбор для основной еды и для перекусов, особенно если выбрать хлопья и другие изделия с невысоким содержанием сахара.

Тэги разделов:

Питание

Тэги статей:

витамины

,

фрукт

,

жесткая еда

,

сок